キム兄風 塩焼きそば！

以前テレビでやっていて美味しそうだったので、作ってみました！

＜材料＞２人前
　焼そば　２袋（むし）
　にんじん　１本
　たまねぎ　１/４個
　ピーマン　２個
　キャベツ　１/４個
　牛ミンチ　２００ｇ
　豚バラ　２００ｇ
　たくあん　１/３本
　塩こんぶ　１０ｇ
　塩コショウ　適宜
　粉末スープ　５ｇ

にんじん・ピーマン・キャベツ・たまねぎ・たくあんを切っておく。

　　　

 

豚バラも４等分にしておく。

 

粉末スープがなかったので今回はウェイパーで代用。

 

油を少しひいて熱したフライパンに豚バラをいためる。

 

つづいてにんじん・たまねぎ投入！

 

たまねぎ・にんじんがしんなりしたら、キャベツを投入！

 

ピーマン・牛ミンチを投入！

 

全体に炒めたら塩コショウ投入！量は適宜です！ご自分の好みで調整してください！

 

塩コショウが全体に行き渡ったら、たくあん・塩コンブを投入！

 

続いて、麺を投入し全体に混ざったら出来上がり！

 

お皿に盛り付けて、お好みで鰹節やネギ・干しエビなどいれても美味しいですよ！

 

野菜の量が多いのでヘルシー？・・・

かなりのボリュームでも、たくあんと塩コンブのおかげで味の変化があって、飽きがこず最後まで美味しく頂けました！

ヾ(●⌒∇⌒●)ノ