牛タンブロック！

近所の肉屋さんで安売りしてたのでブロックで購入！！

これを・・・

 

塩煮込み

タンステーキ

タンシチュー

串焼き

 

にします！！！

塩煮込みは先端を使用しました。

レシピはクックパッドを参照しました！

牛タン塩煮込み

じっくり圧力鍋で煮込みました！！

やわらかく出来ました！（完成の画像はありません・・・(-o-;））

 

他のバージョンはまた後日！